Vaiselle jetable écologique - Actu du 12/10/2009
La vaisselle jetable est utilisée en de nombreuses occasions. Anniversaires, pique-niques, barbecues, soirées, buffets, etc. Autant d’occasions de respecter l’environnement en n’encombrant pas les poubelles de plastiques en tout genre mais en privilégiant une vaisselle écologique en carton, en bois ou en pâte de bois plus respectueuse de l’environnement.
Apte au contact alimentaire, le bois se décline en assiette, en couvert, en plat, en barquette… c’est un matériau robuste, naturel, qui résiste à l’humidité et aux graisses et qui est également micro-ondable.
Plus original, les assiettes et les verres en pulpe, résidus de fibre de canne à sucre, de bambou, de papier : micro-ondable, congelable, résistant à l’eau et à la graisse, elle remplace idéalement les assiettes plastiques. Encore plus novateur, le PLA, résultant de la fermentation du sucre ou de l’amidon, essayez les gobelets, les pots en PLA. Même aspect, même transparence, même solidité qu’un plastique pétrolier…mais 100% naturel et biodégradable.
Enfin, le PSM, résine biodégradable faite à partir d’amidon de maïs permet de faire des couverts solides et résistants, biodégradables et compostables.
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Marc Daoud